Mini cinturó de refrigeració de màquines enroces de xocolata i ventilador de refrigeració

Eleva la teva artesania de xocolata amb la nostra primaMútua de recobriment de xocolata Mini 8kg, dissenyat per a aplicacions comercials i artesanals. Inspirat en l'experiència en enginyeria italiana, aquest equip compacte però potent racionalitza els processos de fusió, temperament i recobriment de xocolata en un sol sistema. La seva capacitat de 8kg equilibra l’eficiència i la versatilitat, que permeten acabar suaus i brillants per a tòfones, barres o formes buides i esferes. Perfecte per als xefs que busquen resultats professionals sense configuracions industrials a granel, garanteix una qualitat constant per a les creacions gourmet mentre estalvien espai de treball.

Classificada amb enginyeria italiana de precisió, aquesta màquina de xocolata multi-funció de 8 kg integra perfectament les capacitats de temperament i recobriment en un sistema compacte. Els seus controls fàcils d’utilitzar asseguren la ideal de consistència impecable de la xocolata per a les tòfones, barres o formes buides enrobades com ara proteïna, bola de proteïnes, galetes amb un acabat brillant. El bol d'acer temperat desmuntable garanteix la puresa i la neteja sense esforç, mentre que els cicles ràpids de calefacció i refrigeració s'adapten a la foscor, la llet o la xocolata blanca.

Perfecte per a productors de boutique i xefs de pastisseria, combina el rendiment de grau professional amb el disseny d’estalvi d’espai, que us potencia per elaborar confeccions complexes o lots grans sense comprometre la qualitat. Redefineix l'eficiència a la perfecció de la cuina de la cuina, un dipòsit alhora.

Llista de paràmetres de la petita màquina d’enrenou de xocolata

Sistema de bufador d’aire regulable

El bufador d’aire inclinat permet una regulació d’alçada vertical i lateral per al control precís del flux de xocolata.

Rodets de tall de cua doble

Roller primari posicionat a la zona de recobriment; Roller secundari entre les zones de càrrega i recobriment per optimitzar la distribució de xocolata a través de les bases de productes.

Selecció de recobriment personalitzable

El buit regulable entre els rodets de tall de cua i la cinta transportadora garanteix una cobertura completa per a productes no estàndard (fins a 10mm), incloses formes esfèriques o irregulars.

Mecanisme de control de tensió

Ajust de tensió independent tant per a malles de recobriment com de càrrega per mantenir l'estabilitat operativa.

La zona de revestiment s’integra

Mech de vibració mecànica per a una aplicació uniforme de xocolata.

El bufador d’aire regulat electrònicament (mitjançant panell de control) per minimitzar el goteig, amb un filtre de qualitat alimentària i calibració d’alçada de la precisió mil·límetre.

Capacitats de processament adaptatiu

La velocitat del cinturó ajustable electrònicament i els paràmetres de recobriment repetibles asseguren una retenció consistent de pes/gruix, dissenyada per a una producció artesanal de gran volum.

Etiquetes populars: Mini cinturó de refrigeració de màquines de xocolata enrocosola, cinturó de refrigeració de màquines de xocolata Xina i fabricants de ventiladors de refrigeració, proveïdors, fàbrica