Instal·lació i depuració de màquines de gelat

La instal·lació, la depuració i l'ús de les màquines de gelat són realment molt senzilles, però per als usuaris novells, encara cal explicar-ho aquí. Espero que aquest article us pugui donar algunes referències útils.
Transport de màquines de gelat
En general, hi ha dos tipus d'envasos per a màquines de gelats, un és un embalatge de marc de fusta pura i l'altre és un embalatge de cartró. No importa quin mètode d'embalatge s'utilitzi, és per facilitar el transport i l'ús de la màquina. Com que el pes de les màquines de gelats suaus és generalment d'uns 150 kg-250 kg, els clients normals no poden portar-lo amb una o dues persones. Les estacions de mercaderies habituals tindran carretons elevadors per a la càrrega i descàrrega, però algunes estacions de mercaderies petites no disposen d'aquests equips i només poden dependre de la càrrega i descàrrega manual. Per tant, hi ha possibles danys a la màquina durant el transport. El més habitual és que l'aspecte de la màquina de gelats estigui colpejat o tingui algunes rascades. Aquí, es recorda als clients que compren màquines que aquestes col·lisions i esgarrapades són inevitables i, en general, no afectaran l'ús de l'equip en si. Tanmateix, les ratllades greus tindran un cert impacte en l'aspecte de la pròpia màquina de gelats. Aquesta situació és generalment rara, només per recordar-ho a tothom. En aquest cas, podeu negociar amb l'empresa de transport o reclamar una indemnització.
El que cal tenir en compte a l'hora de transportar la màquina de gelats és que no s'ha d'inclinar més de 30 graus. Després d'inclinar-lo i transportar-lo, s'ha de col·locar durant un període de temps abans d'utilitzar-lo. La principal preocupació és el reflux del refrigerant. Una vegada que el refrigerant arriba al compressor, el compressor de la màquina de gelats es pot danyar quan s'encén. Això no és un problema de qualitat. Així que si us plau, presteu atenció al fet que la màquina de gelats no s'ha de col·locar ni transportar plana.
Problema amb la instal·lació de la màquina de gelat
En general, els requisits d'alimentació de les màquines de gelat que s'utilitzen a la Xina són majoritàriament de 220V/50HZ, mentre que alguns països estrangers són de 220V/60HZ com Corea del Sud i alguns són de 110V/60HZ com el Japó. Si voleu portar màquines nacionals a l'estranger o portar màquines estrangeres a la Xina, després de confirmar els requisits elèctrics corresponents, heu de comprar el convertidor corresponent per connectar-les abans d'utilitzar-les. Abans d'utilitzar-lo, el cablejat de la màquina de gelat s'ha de connectar a un endoll de tres pins o directament a l'interruptor d'aire. Quan escolliu un endoll de connexió, presteu atenció a la potència nominal d'entrada de la màquina de gelat. En general, les màquines de menys de 2,2 kW poden utilitzar un endoll de 10-amperes (endoll de 10 A), i les màquines d'entre 2,2 i 3,5 kW utilitzen un endoll de 16-amperes (endoll de 16 A). La presa corresponent hauria de ser una presa de 10A o 16A. Si l'endoll i l'endoll no coincideixen, no es podran connectar. Si el cablejat d'alimentació és inferior al requisit de corrent nominal, pot provocar que el cable d'alimentació s'escalfi o es produeixi un curtcircuit. Si no sabeu gaire coses sobre electricitat, només cal que busqueu un electricista que us ajudi a connectar-la. A més, les màquines de gelat que utilitzen una font d'alimentació de 380 V s'han de connectar per separat. Abans de comprar, confirmeu que el vostre lloc d'ús pot complir els requisits de cablejat.
Prova del sistema de refrigeració
Un cop finalitzat el cablejat d'alimentació, es pot depurar la màquina de gelats. Abans de depurar, desinfecteu i netegeu la màquina de gelats. Per a la desinfecció i la neteja, consulteu altres articles relacionats.
Després de netejar la màquina de gelat, connecteu la font d'alimentació, engegueu l'interruptor de la màquina de gelat, el tub digital mostra 00, premeu el botó d'inici (sense descarregar el material), els números del LED digital El tauler de visualització de la màquina de gelat canviarà i el so de l'arrencada del compressor s'escoltarà en uns 5 segons. A continuació, observeu si els números del tub digital canviaran cap amunt (si es tracta d'un tub digital controlat per temperatura, la temperatura continuarà canviant cap avall). Si hi ha un canvi continu, vol dir que el sistema de refrigeració funciona amb normalitat. En aquest moment, la màquina s'ha d'aturar immediatament, perquè el funcionament a llarg termini de la màquina buida sense material provocarà la congelació del cilindre. Si no hi ha canvis durant molt de temps, vol dir que hi ha un problema amb el sistema de refrigeració o el circuit de la placa de control. Per a màquines de gelat sense tubs digitals o circuits de control de tubs digitals danyats, la manera més eficaç de comprovar si el sistema de refrigeració funciona amb normalitat és inserir el cos de la vàlvula de distribució (la bassa de material frontal) de la màquina de gelats, treure l'agitació. eix, engegueu la màquina i toqueu directament el cilindre de refrigeració per sentir si la temperatura canvia. Si la màquina de gelat es refrigera amb normalitat, podeu abocar directament la pasta de gelat ajustada a la màquina per a la primera prova de producció. En aquest moment, cal ajustar la suavitat i la duresa del gelat. L'ajust de la suavitat i la duresa s'explicarà en articles relacionats. Només cal que ajusteu la duresa a les necessitats normals i, a continuació, podeu dur a terme el funcionament i les vendes normals.