La neteja de la màquina de gelats es realitza en dues parts

Agitació i neteja del cilindre de congelació
Desenrosqueu les quatre femelles fixades al cos de la vàlvula de distribució davant de la màquina, traieu el cos de la vàlvula de distribució, traieu l'eix d'agitació del cilindre de congelació, submergiu-lo en 1:50 84 desinfectant durant 10-15 minuts , netegeu el cilindre de congelació amb un drap sucat amb desinfectant, netegeu-lo de nou amb un drap net després de netejar-lo i torneu a instal·lar l'eix d'agitació. i el cos de la vàlvula de distribució. Per a l'estructura i els noms de cada part de la màquina de gelat, consulteu el diagrama estructural del manual de la màquina de gelat.
BH7236 Després de treure el cos de la vàlvula de distribució frontal, podeu veure l'eix d'agitació a l'interior (els dos rodons de color blanc) Si no es pot carregar la imatge, podeu veure-la a Bingba.com
Neteja del dipòsit d'emmagatzematge
Després d'encendre la màquina de gelats, aboqueu aigua que contingui desinfectant i detergent alimentari a la màquina de gelats, netegeu el dipòsit d'emmagatzematge amb un drap i premeu el botó marcat amb la paraula "netejar" al panell d'operacions frontal del gel. màquina de crema. Inicieu el sistema d'agitació de la màquina. Al cap d'aproximadament 1 minut, traieu el desinfectant o detergent de la màquina i aboqueu repetidament aigua neta per rentar fins que l'aigua no tingui olor. A continuació, pare la màquina (prem el botó d'aturada). Utilitzeu un drap sec per netejar l'entorn del dipòsit d'emmagatzematge de la màquina de gelats. La desinfecció i neteja de la màquina de gelats ja s'ha completat. Després podeu fer un gelat.
La primera part del treball de neteja es fa aproximadament un cop cada 3 dies. La segona part s'ha de fer cada dia.