PAPA ha presentat oficialment la seva darrera innovació - elP190 Equip de barres de proteïnes de quatre-capes, una solució dissenyada per a fabricants que busquen la màxima versatilitat en una empremta compacta. Malgrat la seva petita mida, el P190 integra un potent conjunt de funcions multi-funcionals capaços de produir una àmplia gamma de productes de rebosteria i aperitius farcits.
Dissenyat per satisfer la creixent demanda del mercat de textures diverses i formats de nutrició innovadors, el P190 admet gairebé tots els articles farcits, com ara boles de proteïnes, boles de dàtils, mochi, maamoul, galetes, galetes giratòries, galetes panda, kubba i diversos aperitius farcits de grànuls-. El seu sistema avançat d'extrusió i conformació pot gestionar farcits simples, dobles o triples, així com opcions de material de capes-exteriors il·limitades per al desenvolupament de productes creatius.
Un dels èxits més destacats del P190 és la seva capacitat de funcionar fins a 120 peces per minut per a productes de -mida petita, tot i que encara s'adapta a articles de gran-format de fins a 1500 g-, una gamma impressionant que fa que la màquina sigui adequada tant per a línies comercials d'alta-velocitat com per a productes premium especialitzats.
Construït amb acer inoxidable-alimentari, el P190 prioritza la higiene i la producció segura. Les tremuges, els motlles i els components de contacte-del producte estan dissenyats per a un fàcil desmuntatge, fent que la neteja i els canvis diaris siguin ràpids i eficients. El sistema-de motlle d'intercanvi ràpid permet als fabricants canviar entre els tipus de producte amb un temps d'inactivitat mínim.
El -tauler de control fàcil d'utilitzar pot emmagatzemar diverses receptes de productes, cosa que permet als equips mantenir una qualitat estable i recordar instantàniament la configuració prèviament programada.
Amb el llançament del P190, PAPA continua reforçant la seva posició com a innovador en maquinària alimentària compacta i automatitzada, oferint als fabricants els mitjans per ampliar la seva cartera de productes sense ampliar el seu espai de producció.