Presentació
ElMàquina de galetes mochiés un sofisticat dispositiu automatitzat dissenyat per agilitzar la producció de galetes Mochi, barrejant textures tradicionals asiàtiques amb innovació moderna de la fleca. Aquesta màquina gestiona de manera eficient tot el procés, des de la preparació de la massa fins a un farcit i conformació precisos, garantint una qualitat constant i una alta productivitat tant per a configuracions artesanals com comercials.
Com funciona
Característiques i funcionalitats clau
Sistema de manipulació de material de doble: equipat amb tremuges independents per a la massa i els farciments, la màquina allotja una àmplia gamma d’ingredients, incloent massa d’arròs glutinós, patates fregides de xocolata, esfondrament de formatge, conserves de fruites i pastes de mongetes dolces. Aquesta versatilitat permet combinacions de sabor personalitzades, com ara matcha, xocolata o variacions de formatge salat.
Tecnologia de l’embolcall de precisió: utilitza mecanismes d’extrusió i formació avançats per encastar els farciments en una capa moqui suau i masticable, garantint un gruix i una textura uniformes. El procés imita mantenint l'eficiència.
Personalització de diverses funcions: admet diversos motlles (per exemple, rodons, cilíndrics, llàgrimes) per crear diverses formes de galetes, adaptar-se a les tendències del mercat i a les preferències del consumidor. Els fitxers adjunts opcionals, com els talladors i els rounders, milloren la flexibilitat del disseny.
Disseny higiènic i fàcil d’utilitzar: construït amb acer inoxidable de qualitat alimentària, la màquina compleix estrictes estàndards sanitaris. Els seus components modulars faciliten el desmuntatge i la neteja fàcils, minimitzant els temps d’aturada. Una interfície de pantalla tàctil intuïtiva permet als operadors ajustar els paràmetres com la proporció de farciment, el pes i la velocitat de conformació amb la configuració programable.
Papa Imiteu la màquina de recobriment de farina: aquest equip s’utilitza per polsar uniformement la superfície dels aliments amb farina, millorant tant l’aspecte com el sabor del producte. La qualitat del producte augmenta i la pols és més consistent quan es imita el procés manual en pols.
Aplicacions
Ideal per a fleques, cadenes de postres i fabricants d’aliments, la màquina s’adapta a les exigències mundials de refrigeris innovadors. Produeix galetes Mochi estables a la prestatgeria amb un equilibri d’exterior cruixent i interior mastegat, perfecte per a envasos al detall, cafeteries o botigues de conveniència.
Avantatges
Eficiència: redueix els costos laborals automatitzant tasques repetitives mantenint una qualitat constant.
Flexibilitat: adaptable a diverses receptes, incloses variants sense gluten, veganes o premium.
Costatiu: preus competitius amb configuracions escalables per satisfer les necessitats empresarials.
Innovació: suporta les tendències emergents com les galetes Mochi Mochavable, on el farcit es fon en un centre de gooey.
Conclusió
La màquina de galetes Mochi posa en marxa la tradició i la tecnologia, oferint una solució fiable per a les empreses que busquen aprofitar la popularitat creixent de les postres de fusió. Amb el seu rendiment robust, el disseny higiènic i les capacitats IoT, és una pedra angular per a la producció moderna de rebosteria, proporcionant galetes Mochi premium de manera eficient i coherent.
Especificacions
- Model:P188 Equips Mochi
- Dimensió: 1830*1080*1700mm
- Wattage: 3KW
- Tensió: 220V, 1 fase
- Pes: 450kg
Etiquetes populars: Màquina de galetes Mochi, Fabricants de màquines de galetes Mochi, proveïdors, fàbrica
